Les plats
  • LES POISSONS

 

  • LES VIANDES

Filet de maigre, jus de truffes, pois gourmand, fèves, haricot vert et fond d'artichaut20€

Pavé de thon grillé ,passion mangue et purée de patate douce17,50€

Noix de st jacques poêlées, émietté de noix purée de potimarron , tagliatelles de légumes 22 €

tagliatelles de légumes - coulis de butternut 

Médaillon de lotte au Cahors et flan de butternut22 €

Filet de sanglier, façon grand veneur, purée de vitelotte 19 €

steak tartare maison 15 €

Suprême de col vert, jus au romarin et purée de panais 19€

Duo de rognons et ris de veau aux morilles 25€

Civet de lièvre à la royale et pâtes fraîches 21€

 

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Le Resto

21 Rue BAUGIER

79000 NIORT

05 49 09 59 30