Noix de st jacques poêlées, émietté de noix , tagliatelles de légumes et purée de patates douces 22 €

Blanquette de lotte aux petits légumes et risotto22 €

steak tartare maison 15 €

Duo de rognons et ris de veau aux morilles 25€

Filet de maigre au velouté de coteaux du Layon et légumes de saison20€

Emincé de magret de canard au porto et miel - Tian de légumes18 €