Pavé de thon grillé jus safrané et minis légumes17€

Filet de Maigre à l'huile de truffes asperges, fèves et pois gourmand21€

Noix de st jacques poêlées, émietté de noix purée de potimarron , tagliatelles de légumes 22 €

tagliatelles de légumes - coulis de butternut 

Dos de cabillaud sur aubergines rôties et sauce soja18 €

Filet mignon de veau au jus de truffes 25 €

steak tartare maison 15 €

Entrecôte beurre maître d'hôtel 25€

Duo de rognons et ris de veau aux morilles 25€

Souris d'agneau, basse température , pommes de terre Grenaille 19€