Actualités
Patrick et son équipe sont heureux
de pouvoir à nouveau vous accueillir
dès le mardi 2 juin
ENTREES
lundi 06 Terrine de cabillaud et crème d'aneth
mardi 07 Salade de poireaux vinaigrette
mercredi 08 Crème Dubarry lardons caraméliés et carottes poêlées
jeudi 09 Abergines rôties salade de mâche, crème au citron vert
Vendredi 10 Rillettes de poulet au laurier
PLATS
lundi 06 Blanquette de dinde riz pilaf
mardi 07 Dos de lieu au velouté de ciboulettes, poêlée de courgettes et aubergines
mercredi 08 Filet mignon de porc à la sarriette petits pois à la française
Jeudi 09 Brochette de joues de porc sauce bourguignonne, pommes sautées
vendredi 10 Filet de rascasse au velouté safrané, semoule aux poivrons rouges
DESSERTS
lundi 06 Panna cota passion coulis de groseilles
mardi 07 Poire pochée au vin, crème fouettée à la vanille
mercredi 08 Fondant au chocolat, crème anglaise à la menthe
Jeudi 09 Tarte citron merinuée, revisitée
vendredi 10 Charlotte kiwi coulis de fraises